Icma.az
close
up
RU
İstirahətiniz kabusa dönə bilər Restoranlarda buna DİQQƏT EDİN

İstirahətiniz kabusa dönə bilər Restoranlarda buna DİQQƏT EDİN

Icma.az, Yenisabah saytından verilən məlumata əsaslanaraq xəbər yayır.

Xəbər verdiyimiz kimi, Kürdəmir rayonunda yerləşən "Naftalan" ailəvi restoranında kütləvi zəhərlənmə qeydə alınıb. Hadisə nəticəsində 24 nəfər xəstəxanaya yerləşdirilib. Qida təhlükəsizliyi ilə bağlı araşdırmalara start verilib, obyektin fəaliyyəti dayandırılıb.

Bəs ailəvi restoran və istirahət mərkəzi seçərkən vətəndaşlar nəyə diqqət etməlidirlər? Restoranın və ya istirahət məkanının təhlükəsiz olub-olmadığını necə müəyyən edə bilərik?

Turizm üzrə ekspert Rəhman Quliyev “Yeni Sabah”a açıqlamasında məsələyə münasibət bildirib. O qeyd edib ki, ucuz qiymət mütləq təhlükə demək deyil, lakin qiymət real xərcə uyğun gəlmədikdə, həmin məhsul və ya xidmətin haradansa qənaətlə əldə olunduğu ehtimalı artır: Marqarita pizza

“Bu qənaət isə çox zaman məhsulun keyfiyyəti, gigiyenik və sanitar şəraiti, saxlanma və hazırlanma prosesi kimi mühüm sahələrdə baş verir. Xüsusilə tez xarab olan qida məhsulları — ət, süd, yumurta, salat, mayonezli yeməklər və dəniz məhsulları kimi qidalarla ehtiyatlı olmaq vacibdir. Belə məhsulların qeyri-sanitar şəraitdə saxlanması və ya düzgün temperaturda təqdim olunmaması qida zəhərlənməsinə, yoluxucu xəstəliklərin yayılmasına səbəb ola bilər.

Vətəndaşlar restoran, kafe və digər istirahət məkanlarını yalnız ucuzluq prinsipi ilə deyil, gigiyenik şərait, şəffaflıq, xidmət keyfiyyəti və etibar meyarlarına əsaslanaraq seçməlidirlər. Sosial şəbəkələrdə və ictimai reytinqlərdə obyektlər haqqında yazılan rəylər, eləcə də müəssisənin sanitar-epidemioloji göstəriciləri barədə açıq məlumatlar bu seçimdə mühüm rol oynamalıdır”.

Ekspert vurğulayıb ki, dövlət qurumları isə vətəndaşların sağlamlığını qorumaq üçün daha çevik və şəffaf fəaliyyət göstərməli, aşkarlanan pozuntularla bağlı ictimaiyyəti vaxtında məlumatlandırmalıdır:

“Müəyyən edilmiş sanitar pozuntulara görə bağlanan obyektlərin yenidən fəaliyyətə başlaması zamanı ciddi yoxlamalar aparılmalı, yalnız bütün tələblər yerinə yetirildikdən sonra açılmasına icazə verilməlidir. Eyni zamanda, belə obyektlərin monitorinqi davamlı xarakter daşımalı, qaydalara əməl olunmasına nəzarət gücləndirilməlidir. Bu, həm vətəndaşların sağlamlığının qorunması, həm də qida təhlükəsizliyinin təmin olunması baxımından zəruridir”.

Aytac Əliyeva


Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:44
embedMənbə:https://yenisabah.az
archiveBu xəbər 21 İyul 2025 16:31 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see264

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see236

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see180

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see176

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see170

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see169

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see136

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see133

Azərbaycanın “AI 92” markalı benzini idxal və ixrac etdiyi ölkələr SİYAHI

18 Oktyabr 2025 17:24see133

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see132

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see128

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see127

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see127

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see127

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see126

Tramp görüşü zamanı daim Zelenskiyə söyüş söyürdü

19 Oktyabr 2025 23:19see126

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see126

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see126

Ferhat Göçer Bakıda!

18 Oktyabr 2025 17:07see123

Luvr muzeyində Azərbaycan nəfəsi: Parisdə gənc rəssam Diana Quliyevanın əsərləri sərgilənir Foto

19 Oktyabr 2025 09:10see121
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri