Icma.az
close
up
RU
Kərə yağından istifadə ölüm riskini artırır ARAŞDIRMA

Kərə yağından istifadə ölüm riskini artırır ARAŞDIRMA

Bizim media portalından verilən məlumata əsasən, Icma.az bildirir.

“JAMA Internal Medicine” jurnalında dərc olunan yeni araşdırma kərə yağının bitki mənşəli yağlarla müqayisədə daha yüksək ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu ortaya qoyub.
Bizim.Media “euronews.com” telekanalına istinadən xəbər verir ki, ABŞ-da 221 min orta yaşlı və yaşlı insanın 30 illik qidalanma vərdişləri təhlil edilərək aparılan tədqiqatın nəticələrinə görə, kərə yağını daha çox istehlak edən fərdlərin ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir.
Əksinə, bitki mənşəli yağları daha çox istehlak edənlərdə bu risk 16 faiz daha aşağı olub.
Brigham və Qadın Xəstəxanasının tədqiqatçısı Yu Zhang bu nəticələrin sağlamlıq üçün əhəmiyyətli təsirə malik olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə, zeytun yağı, soya yağı, kolza yağı və kanola yağı ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngdən ölüm riskini azalda bilər. Lakin qarğıdalı və zəfəran yağlarında eyni təsir müşahidə edilməyib.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, doymamış yağlarla zəngin bitki yağları (zeytun və kolza yağı kimi) sağlamlıq üçün faydalı olsa da, doymuş yağlarla zəngin olan kərə yağı, palma yağı və kokos yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər. Bundan əlavə, bitki yağlarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaltmağa kömək etdiyi halda, omeqa-6 yağ turşuları isə bəzi hallarda iltihab riskini artıra bilər. Araşdırmada bəzi məhdudiyyətlər mövcuddur. Belə ki, iştirakçıların əksəriyyəti tibb işçiləri olub və ümumi əhalini tam təmsil edə bilməzlər. Bundan əlavə, kərə yağı istehlak edənlər arasında piylənmə və siqaret çəkmə hallarının daha çox olması nəticələrə təsir edə bilər.
London Kral Kollecinin professoru Tom Sanders bu araşdırmanın bitki yağları ilə bağlı yayılan yanlış məlumatlara qarşı elmi sübutlar təqdim etdiyini bildirib. Ümumilikdə, nəticələr kərə yağı əvəzinə doymamış bitki yağlarının daha sağlam seçim olduğunu göstərir.


Bizim.Media

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az-ı izləyin.
seeBaxış sayı:73
embedMənbə:https://bizim.media
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Evində ölü tapılan Hollivud ulduzu milyonluq sərvətini övladlarına miras qoymayıb

15 Mart 2025 05:18see274

İnsan beyin hüceyrələrindən kompüter hazırlanıb

14 Mart 2025 21:02see189

Berezutski 1:1 i ədalətli nəticə saymır

15 Mart 2025 22:57see179

ABŞ də güclü qasırğa 31 nəfəri öldürdü

16 Mart 2025 06:23see157

Azərbaycan qadını ərindən buna görə BOŞANIR?

14 Mart 2025 20:58see123

İstəyərdim ki, U 21 millisinə namizəd bir çox futbolçular mənimlə işləsin

15 Mart 2025 00:01see123

Makron: Qərb Rusiyanın razılığı olmadan Ukraynaya qoşun yeridə bilər

15 Mart 2025 22:57see117

Milan dan əzmkar qələbə VİDEO

15 Mart 2025 23:05see117

Trampa bataqlığın qurudulmasında uğurlar ABŞ də baş verənləri maraqla izləyirik

15 Mart 2025 14:52see112

Masazırdakı dueldə də qazanan olmadı

16 Mart 2025 08:18see112

Papa Fransiskin səhhəti yaxşılaşır

16 Mart 2025 06:32see112

ABŞ iıə yanaşı, Rusiya da öz planlarını qurur AÇIQLAMA

14 Mart 2025 22:24see111

Sabah və Zirə qarşılaşdı, qalib olmadı

15 Mart 2025 21:41see111

İngiltərə Premyer Liqası: Mançester Siti Brayton səddini keçə bilmədi

15 Mart 2025 21:49see111

100 il yaşamaq üçün bu 2 analizə diqqət...

15 Mart 2025 02:05see111

Bəstəkarlar İttifaqının İdarə Heyətinin növbəti iclası keçirilib (COPY 2025.03.15 10:01)

15 Mart 2025 10:06see110

Qondarma rejim üçün hər il pul yığırmışlar KONKRET

14 Mart 2025 22:26see110

İsrail mətbuatı Trampın xüsusi nümayəndəsinin Moskvadan Bakıya gəlməsindən yazdı ABŞ və Rusiya prezidentləri Bakıda görüşə bilər (TƏHLİL)

15 Mart 2025 18:42see109

ABŞ də fırtına və tornadolar tüğyan edir: Ölənlər və yaralananlar var

15 Mart 2025 23:13see109

ABŞ Yəməni bombalayır: Husilər, sizin zamanınız bitdi...

15 Mart 2025 23:45see108
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri