Səhər qəhvə əvəzinə nə içmək olar? Üç faydalı variant

Səhər içkisi kimi ən çox qəhvə və ya çay seçilsə də, bu hər zaman sağlamlıq üçün ən yaxşı seçim sayılmır.
Demokrat.az xəbər verir ki, rynekzdrowia.pl portalı bağırsaq fəaliyyətini dəstəkləyən və qanda şəkər səviyyəsini azaltmağa kömək edən üç daha faydalı alternativi təqdim edib.
Ekspertlər orqanizmin təmizlənməsini dəstəkləmək üçün liflə zəngin bitki mənşəli içkilərin seçilməsini tövsiyə edirlər. 
Bağayarpağı toxumu qabığından hazırlanmış dəmləmə səhər və axşam yeməkdən əvvəl içilməsi tövsiyə olunur.
Kətan toxumundan hazırlanan içki də liflə zəngindir və həzm sistemi üçün faydalıdır.
Limon və çia toxumlu su – C vitamini ilə çia toxumundakı lifin birləşməsi maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və bağırsaq peristaltikasını dəstəkləyir.
Hansı variant daha faydalıdır?
Ekspertlər qeyd edir ki, səhər bağayarpağı toxumu qabığından hazırlanan dəmləmə orqanizmin təmizlənməsinə kömək edir. Bu içki qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (QBS), 2-ci tip diabet və ya artıq çəkisi olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Hazırlamaq üçün 2–3 çay qaşığı bağayarpağı toxumu qabığını (psilium) təxminən 300 ml ilıq su ilə qarışdırmaq kifayətdir.
Psilium bağırsaq sağlamlığını dəstəkləmək üçün təbii vasitə hesab olunur. O, həm də ən zəngin həll olunan lif mənbələrindən biridir – 100 qramda 70 qrama qədər lif ehtiva edir.
Psiliumun əsas xüsusiyyətləri:
* bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir,
* həzm sistemini qoruyur,
* bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir,
* çəki azalmasına kömək edir,
* xolesterin və qlükoza səviyyəsini azaldır.
Bağayarpağı toxumunun jel əmələ gətirmə xüsusiyyəti onun yüksək həll olunan və həll olunmayan lif tərkibi ilə bağlıdır. Milli Qidalanma Mərkəzinin məlumatına görə, həll olunmayan lifin faydaları bunlardır:
* tüpürcək, qastrin və həzm şirələrinin ifrazına təsir edir,
* mədədəki məzmunun həcmini artırır,
* qan dövranını stimullaşdıraraq bağırsaq peristaltikasını gücləndirir,
* qəbizliyin qarşısını alır,
* toxluq hissini artırır.
Həll olunan lif isə:
* qlükozanın sorulmasını ləngidir,
* lipid mübadiləsini tənzimləyir və xolesterinin sorulmasını azaldır,
* qidanın sıxlığını artırır,
* bağırsaqlarda zəhərli birləşmələri neytrallaşdırır,
* ishaldan qoruyur.
Bununla yanaşı, psilium hər kəs üçün uyğun deyil. Əsas əks göstərişlər:
* bağırsaq tıxanıqlığı – belə hallarda liflə zəngin məhsullardan uzaq durmaq lazımdır,
* reflüks və güclü ishal – bəzi hallarda simptomları ağırlaşdıra bilər,
* anemiya – yüksək lif qəbulu dəmirin sorulmasını azalda bilər.
Jalə
Demokrat.az