Icma.az
close
up
RU
Yaddaşı məhv edən 3 qida

Yaddaşı məhv edən 3 qida

Icma.az, News24 portalına istinadən məlumat yayır.

Yaddaşı gücləndirən qidalarla bağlı son araşdırmalar düzgün qidalanma vərdişlərinin zehni funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynaya biləcəyini ortaya qoyub. Məlum olub ki, bəzi məşhur qidalar beynin idrak funksiyasına mənfi təsir göstərə bilər. 

News24.az xəbər verir ki, alimlər yaddaşı güclü saxlamaq və koqnitiv sağlamlığı qorumaq üçün nəzərə alınmalı olan üç əsas qida qrupunu qeyd ediblər.

Yaddaşı məhv edən 3 qida

Popkorn bir çox insanın bəyəndiyi məşhur qidaolsa da, tərkibindəki diasetil adlı kimyəvi maddəyə görə ehtiyatla istehlak edilməlidir. Mütəxəssislər qeyd ediblər ki, diasetil beyinə zərər verə bilər və idrak funksiyalarının, xüsusən də yaddaşın pisləşməsi ilə əlaqələndirilir. 

Qarğıdalı özü təbii olaraq diasetil ehtiva etmir. Bununla belə, diasetil popkorn məhsullarında və bəzi popkorn növlərində istifadə edilən süni yağ ləzzətlərində ola bilər. Bu məhsullara yağ kimi dad və qoxu vermək üçün diasetil əlavə edilir.

Məlum olub ki, yüksək emal olunmuş süd məhsulları, məsələn, emal olunmuş kəsmik beyin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərə bilər. Mütəxəssislər xəbərdarlıq ediblər ki, belə məhsulların müntəzəm istifadəsi yaddaşın pisləşməsinə və analitik qabiliyyətlərin azalmasına səbəb ola bilər.

Alimlər tərkibindəki qatqı və konservantlara görə emal olunmuş süd məhsullarının beyin sağlamlığına zərərli təsirlərinə diqqət çəkərək, daha təbii və qatqısız məhsullara üstünlük verilməsi lazım olduğunu bildiriblər.

Mütəxəssislər ağ un məhsullarının beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcəyi barədə xəbərdarlıq edərək, bu qidaların orqanizmdə iltihaba səbəb ola biləcəyini bildiriblər. Çörək, makaron və digər ağ un məmulatlarının həddindən artıq istehlakı xroniki iltihab riskini artıra bilər ki, bu da neyrodegenerativ xəstəliklərin və yaddaş pozğunluqlarının inkişafına zəmin yaradır.

Məryəm İlhamqızı

Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:78
embedMənbə:https://news24.az
archiveBu xəbər 23 Dekabr 2024 04:35 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Bu tarixdə yerə METEOR YAĞACAQ Azərbaycandan da...

13 Avqust 2025 04:00see239

Pakistan ordusuna hücum: 9 əsgər həlak oldu

12 Avqust 2025 21:33see215

Nyu York birjasında təbii qaz bahalaşıb

13 Avqust 2025 08:53see184

Husilər PUA larla İsrailə zərbələr endiriblər

13 Avqust 2025 01:16see135

Makron Rusiya əleyhinə yeni sanksiyalar paketinin hazırlanmasından danışdı

13 Avqust 2025 19:27see133

Şimali Koreyalılar kütləvi şəkildə Rusiyaya işləməyə göndərilir

12 Avqust 2025 21:16see130

Qarabağ qalibiyyətə LAYİQ KOMANDADIR Şkendiya nın baş məşqçisi

12 Avqust 2025 22:41see128

Qarabağ UEFA reytinqində Azərbaycanın mövqeyini möhkəmləndirdi

13 Avqust 2025 10:21see127

Şəfa Qəbələ toplanışında 3 sınaq matçı keçirəcək AÇIQLAMA

12 Avqust 2025 21:16see127

220 kiloluq qadın ərinin üstünə yıxıldı Ən qeyri adi ÖLÜM

13 Avqust 2025 22:26see126

Norveç ilə İsveç arasında dağ dişi qaz zəminində münaqişə yaranıb

13 Avqust 2025 06:28see126

5 min manatlıq reklam qiyməti: Blogerlər buna görə lüks həyat yaşayır AÇIQLAMA

13 Avqust 2025 19:32see126

Mərkəzi Gömrük Hospitalında təlim keçirilib

13 Avqust 2025 11:40see124

AZAL və “Gulf Air” arasında kod şerinq razılaşması imzalanıb

13 Avqust 2025 14:30see123

Talassemiyanın tam müalicəsi mümkündürmü? Həkimdən AÇIQLAMA

13 Avqust 2025 15:18see123

Liverpul dan A Seriyası klubuna 35 milyon avroluq təklif

13 Avqust 2025 00:53see123

Rusiyanı tərk edən Puqaçovanın qonorarı yarıya endirilib...

13 Avqust 2025 18:34see120

“Qarabağ”dan dördüncü qol Yenilənir

12 Avqust 2025 20:37see119

Fənərbaxça Feyenoord matçındakı 7 qol Video

13 Avqust 2025 09:03see117

Dünyanın ən təhlükəli ölkələri: Azərbaycan neçənci yerdədir?

13 Avqust 2025 08:31see114
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri