Yumurtanı belə yesək ürəyə, beyinə faydalı olar

Yumurta ürək və beyin sağlamlığını yaxşılaşdıran maddələrlə zəngindir.

Medicina.az xəbər verir ki, qastroenteroloq Valeriya Lomovayumurta yeməyin nevroloji sağlamlığa müsbət təsiri var və beyinə müsbət təsir etdiyini bildirib:

"Bu məhsul beyin funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün vacib olan lesitin mənbəyidir. Onların tərkibində həmçinin öd istehsalını yaxşılaşdıran və sinirlərin miyelin qişasının əmələ gəlməsində iştirak edən xolin maddəsi var".

Həkim həmçinin yumurtanın ürək üçün faydalarından danışaraq, onların düzgün istehlakını ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün istifadə etdiyini qeyd edib. Bu fayda məhsulun tərkibində qanda xolesterol balansını yaxşılaşdıran fosfolipidlərin yüksək tərkibi ilə izah olunur.

Dr. Lomova qaraciyər sağlamlığına zərərli olan qidaları müəyyən edib:

"Sağlam insan üçün optimal porsiya gündə bir-üç yumurtadır. Əgər xolesterol səviyyəniz yüksəkdirsə, həftədə iki-üç yumurtadan çox olmamalıdır."

Bundan əlavə, qaynadılmış yumurtanın qızardılmış yumurtadan xeyli sağlam olduğunu unutmamaq vacibdir.

Emosional problemlər qaraciyər xəstəliyinin əlaməti ola bilər.

Aygün M