Plombir haqlı olaraq ən təbii və təhlükəsiz dondurma növlərindən biri sayılır. Onun klassik tərkibi maksimum dərəcədə s

Kərə yağı demək olar ki, hər evdə istifadə olunan ən məşhur məhsullardan biridir. Lakin üzərində "kərə yağı" yazılan hə

Kərə yağı demək olar ki, hər evdə istifadə olunan ən məşhur məhsullardan biridir. Lakin üzərində "kərə yağı" yazılan hə

Yay aylarında Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qidalardan biri dondurmadır. Temperaturun yüksəlməsi ilə satış həcmi

Birləşmiş Milətlər Təşkilatının (BMT) Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) FAO Ərzaq Qiymətləri İndeksi ərzaq m

Bir çox insan hesab edir ki, kərə yağının yağlılıq faizi nə qədər yüksəkdirsə, o qədər keyfiyyətli və faydalıdır. Buna

Yay axşamı dondurma qutusunu buzluqdan çıxarıb qapağını açdıqda, bəzən üzərində nazik bir buz təbəqəsi olduğunu görürük

Fərq təkcə dad üçün deyil, həm də bişirmə üçün vacibdir... ...Kərə yağı və marqa

İlk baxışda kərə yağı seçmək çox sadə görünür. Lakin praktikada "kərə yağı" adı ilə satılan məhsullar keyfiyyət baxımın

İlk baxışda kərə yağı seçmək çox sadə görünür. Lakin praktikada “kərə yağı” adı ilə satılan məhsullar keyfiyyət baxımın

Havalar istiləşdikcə insanlar dondurmalara daha üstünlük verirlər. Bazarda isə köhnə dondurmalar çoxdur. Bəs dondurma

Keyfiyyətli dondurma seçmək üçün ilk növbədə onun tərkibinə, fiziki vəziyyətinə və ərimə formasına diqqət yetirməlisini

Dondurma təkcə yay mövsümünün sevilən qidası deyil, həm də böyük iqtisadi dövriyyəyə malik qlobal qida sənayesinin müh

“Qaymaqlı şor” – nə qaymaq dadır, nə də şor Son günlər ticarət müəssisələrində “Qaymaqlı şor” adı ilə saxta, keyfiyyəts

Bazarda “qaymaqlı şor” adı altında saxta və ya keyfiyyətsiz qida məhsullarının satılması ilə bağlı xəbərlər yayılıb. Bu

Ötən ilin dekabr ayının statistikasına görə, Azərbaycana 121 milyon 60.42 min dollar dəyərində 16 763.73 ton kərə yağı

“Şorun üzərinə “qaymaqlı şor” yazırıq, amma tərkibində qaymaqdan əsər yoxdur. Marketlər məhsul qəbul edərkən mütləq tə

Müəllif: Mehin Qasımova,Banco.az  Qlobal ərzaq qiymətləri ardıcıl beşinci aydır ki, düşür. Banco.az xəbər verir ki, FAO-

Pendir sevimli məhsullardan biridir. Salatlara, xörəklərə əlavə edilir və ya elə belə yeyilir. Bu, qiymətli protein və

Son dövrlər ölkədə qida təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıq yaradan məsələlərdən biri də bazarlarda kərə yağının saxtal

Mağazadan çıxmadan potensial keyfiyyətsiz və ya təhlükəli məhsulu necə müəyyən etmək olar? İstehsalçılar cəlbedici qabl