Süni intellekt Ramazan boyu oruc tutanlar üçün bunları məsləhət gördü...

"Müqəddəs Ramazan ayı ərəfəsində  süni neyron şəbəkəsi - "ChatGPT"-dən orucluq zamanı ən yaxşı pəhriz haqqında soruşduq".

Moderator.az-ın "İslamnews" nəşrinə istinadla yaydığı materialda süni intellektin aşağıdakı maraqlı cavabı təqdim edilir:

"Ramazan ayında enerji, nəmləndirici və qida maddələri ilə təmin edən qidalara diqqət yetirmək, onların oruc saatlarında balanslı və bədən üçün faydalı olmasını təmin etmək vacibdir.

1. Sahur

Bədəni gün ərzində aktiv saxlamaq üçün sahur yeməyi balanslı olmalıdır. Həddindən artıq susuzluğun qarşısını almaq üçün enerjini yavaş-yavaş buraxan və nəmləndirici qidaları seçmək vacibdir.

Tövsiyə olunan məhsullar:

Kompleks karbohidratlar:

Bütün taxıllar (yulaf əzməsi, qəhvəyi düyü, tam taxıl çörəyi) davamlı enerji təmin edir, çünki onlar yavaş həzm olunur və enerjinin qəfil düşməsinin qarşısını alır.

Zülallar:

Az yağlı proteinli qidalar (yumurta, yunan qatığı, kəsmik) və ya paxlalılar (mərci, noxud) toxluq hissini daha uzun müddət saxlamağa kömək edir.

Sağlam yağlar:

Avokado, qoz-fındıq, zeytun yağı - toxluğu təşviq edir və uzunmüddətli enerji mənbəyi təmin edir.

Liflər: 

Tərəvəzlər, meyvələr və tam taxıllar həzmi yaxşılaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır.

Nəmləndirmə:

Kiçik hissələrdə kifayət qədər su içmək və kofeinli içkilərdən qaçınmaq tövsiyə olunur, çünki onlar dehidrasiyaya-susuzluğa kömək edir. Yaxşı bir alternativ kokos suyu və ya bitki çayı ola bilər. 

Balanslaşdırılmış sahur nümunəsi: 

qoz-fındıq, toxum və giləmeyvə ilə yulaf əzməsi. Avokado və qaynadılmış yumurta ilə tam taxıl çörəyi. limon və ya nanə ilə bir stəkan su.

2. İftar

Uzun bir oruc günündən sonra enerjini bərpa etmək və bədəni nəmləndirmək vacibdir.

Tövsiyə olunan məhsullar:

Xurma: Sürətli enerji, təbii şəkər, lif və vacib minerallar (kalium, maqnezium) təmin edən ənənəvi iftar ərzağı.

Nəmləndirmə:

Su və ya kokos suyu içmək daha yaxşıdır. Şəkərli və qazlı içkilərdən qaçınmaq lazımdır, çünki onlar qan şəkəri səviyyəsinin kəskin artmasına səbəb ola bilər.

Tərəvəzlər:

Vitamin və minerallarla təmin etmək üçün boşqabınızın yarısı tərəvəzlərdən ibarət olmalıdır. Çiy və bişmiş tərəvəzləri birləşdirmək məsləhətdir.

Zülallar:

Yağsız ət (toyuq, balıq) və ya bitki zülalları (tofu(soya pendiri-S.L.), lobya) əzələləri bərpa etməyə və enerjini saxlamağa kömək edir.

Kompleks karbohidratlar:

qəhvəyi düyü, kinoa(Cənubi Amerikada taxıl bitkisi-S.L.), tamtaxıllı makaron, şirin kartof.

Sağlam yağlar:

Kiçik hissələrlə qoz-fındıq, toxum və zeytun yağı toxluğu artırır və hüceyrə sağlamlığını dəstəkləyir.

Qızardılmış qidalardan qaçınmaq:

Qızardılmış qidalar həzmsizliyə səbəb ola bilər və kilo almağa kömək edə bilər. Bişmiş və ya buxarda hazırlanmış məhsullara üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Balanslı iftar nümunəsi:

Orucu pozmaq üçün xurma və bir stəkan su. Bir kasa şorba (mərcimək və ya toyuq kimi). Zeytun yağı ilə salat. Qovrulmuş tərəvəzlərlə qəhvəyi düyü və ya kinoa.

3. İftar və sahur arasında sağlam qəlyanaltılar

Mütəxəssislər şirniyyat və yağlı qidaları həddindən artıq yeməmək üçün yüngül və qidalı qəlyanaltıları tövsiyə edirlər.

Faydalı variantlar:

Fındıq və toxum əla protein, sağlam yağ və lif mənbəyidir. 

Meyvələr - alma, banan, giləmeyvə, qarpız - vitaminlərlə nəmləndirir və doyurur. 

Qatıq - zülal və kalsium üçün bal, meyvə və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. 

Təbii qatışıq içkilər- meyvələrdən, yarpaqlı tərəvəzlərdən və protein əlavələrindən (məsələn, qatıqdan) hazırlana bilər.

Əlavə məsləhətlər:

Həddindən artıq şəkərdən çəkinin - şirniyyatların həddindən artıq istehlakı qan şəkərinin səviyyəsinin kəskin artmasına və düşməsinə səbəb olur. 

Porsiyalarınıza nəzarət edin - 

oruc tutduqdan sonra çox yemək asandır, lakin narahatlıq və həzmsizlikdən qaçınmaq üçün tədricən yemək daha yaxşıdır. 

Fiziki cəhətdən aktiv olun – 

İftardan sonra gəzinti kimi yüngül fəaliyyət həzmi və ümumi rifahı yaxşılaşdırmağa kömək edir. 

Sahur, iftar və qəlyanaltılar zamanı balanslaşdırılmış qidalanma Ramazan ayı boyunca özünüzü daha yaxşı hiss etməyə, sağlam qalmağa və enerjiyə sahib olmanıza kömək edəcək".

Tərcümə və təqdim etdi:

Sultan Laçın