Tünd şokoladın 4 faydası

“Health” jurnalında dərc olunan məqalədə deyilir ki, tünd şokolad ürək-damar sisteminə də müsbət təsir göstərir. Onu müntəzəm qəbul etmək koronar arteriyalarda ateroskelerotik maddələrin toplanmasını azaltmaqla işemiya, infarkt, insult kimi xəstəliklərin riskini aşağı salır.
Bundan başqa, tünd şokolad xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır və qan dövranını yaxşılaşdırır.
Bu desert həm də dəmir, maqnezium, mis kimi vacib minerallarla zəngin olduğundan, maddələr mübadiləsində əhəmiyyətli rol oynayır.
Tünd şokoladın bağırsağın mikroflorasına təsirindən isə ayrıca danışmaq lazımdır. Onun tərkibindəki prebiotiklər faydalı mikroblar üçün əlverişli olduğundan, həzm prosesinə fayda verir.
Maksimum fayda üçün mütəxəssislər tərkibində kakaonun payı 70%-dən az olmayan şokoladları seçməyi tövsiyə edirlər.
Samir Quliyev
AzVision.az