Çinin inkişafına rəhbərlik etmək, gələcəyi birlikdə qurmaq 1 iyul 2026-cı il tarixi

”Broyler toyuğunun zərərli, ya faydalı olması illərdir danışılır. İlk növbədə qeyd edə bilərəm ki, broyler istehsalınd

Yemiş, qarpız, şaftalı, alça, ərik və gilas kimi yay meyvələrinin tumlarını tullantıya çevirməyib gübrə (kompost) kimi

Çiyələk mürəbbəsinin parlaq rəngini və təzə ətrini qorumaq üçün onu uzun müddət bişirmək məsləhət görülmür. Çiyələyin r

Ağa Salamov: Paxlalılarla bağlı qorxular şişirdilir, lobya mövsümün ən faydalı məhsuludurHazırda təzə lobyanın mövsümüd

Köz üzərində bişirilən ət artıq uzun illərdir təbiət qoynunda istirahətin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Lakin ən yaxşı m

Köz üzərində bişirilən ət artıq uzun illərdir təbiət qoynunda istirahətin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Lakin ən yaxşı m

Səhər yeməklərinin əvəzolunmazı olan yumurtalı çörəyin həm yüngül, həm də yağsız alınması üçün bir neçə mühüm texniki q

Qovurmanın ləzzətli olması üçün təkcə ətin keyfiyyəti kifayət deyil; istilik idarəetməsi və duzlama zamanı da həlledici

Müğənni Nadir Qafarzadə artıq çəki almamaq üçün maraqlı üsula əl atıb. Axşam.az xəbər verir ki, sənətçi bu haqda "Gün

Banan çoxlarının sevdiyi meyvədir, amma tez-tez plantain ilə qarışdırılır. Rusiyaya idxal edilən bananlar üçün 2026-cı

Mətbəxdə tez-tez edilən kiçik səhvlər bəzən saatlarla hazırlanan ət suyunun dadını korlaya bilər. Ən böyük mübahisə möv

Düyünün ideal alınması üçün mürəkkəb kulinariya üsullarına ehtiyac yoxdur. Sadəcə bişirmə zamanı bir “gizli” məhsul əla

2026-cı il Yeni ili Qırmızı Od Atı bürcü altında qeyd olunacaq - dinamik, ehtiraslı və detallara tələbkar. Axşam.az xəb

Eggnog yeni il və Milad dövründə ən çox hazırlanan klassik qış içkilərindən biridir. Tərkibində süd, yumurta sarısı, şə

Təranə MAHMUDOVA BDU-nun Beynəlxalq jurnalistika kafedrasının dosenti Bir payız səhəri idi - bazar səhəri. Hava hələ

Qarabaşaq özünəməxsus dada malikdir və çox doyumludur, buna görə müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında geniş istif

Mətbəx təkcə bütün ailəni dadlı yeməklərlə sevindirən məkan deyil, o, həm də vaxtsız ölüm gətirə bilər. Bir çoxumuz aşp

Balqabaq bişirənlərin çoxu bilir ki, nəticə bəzən gözlənildiyi kimi olmur. Bişmiş balqabaq suvarı olur, təbii şirinliyi

Toyuq döş əti az yağlı olduğu üçün sağlam və yüksək proteinli bir qidadır. Lakin düzgün bişirilmədikdə asanlıqla sərtlə

Son günlər Azərbaycanda dabaq xəstəliyi və ətin təhlükəsizliyi ilə bağlı yayılan məlumatlar cəmiyyətdə narahatlıq yara