Harvardlı mütəxəssis açıqladı: Limonlu su həqiqətən sağlamlığa faydalıdırmı?

Sağlam həyat tərzinin ayrılmaz bir hissəsinə çevrilən limonlu su, xüsusilə sosial mediada sanki bir “möcüzə içki” kimi təqdim olunur. Bəs, bu iddiaların elmi əsası varmı?

Sherg.az xəbər verir ki, Harvard və Stanford universitetlərində təhsil almış qastroenteroloq Dr. Saurabh Sethi, limonlu suyun sağlamlığa təsirini dəyərləndirib.

Həzm və C vitamini dəstəyi

Dr. Sethiyə görə, limonlu su orqanizmin susuz qalmasının qarşısını alaraq maye balansını qorumağa kömək edir:

“Böyüklərin təxminən 75%-i xroniki şəkildə susuz qalır. Limon suyu, su içməyi daha cazibədar edərək həzmi, enerjini və diqqət toplama qabiliyyətini müsbət yöndə təsirləndirə bilər.”

Limon, həmçinin C vitamini ilə zəngin meyvədir. Tək bir limon təxminən 35 milliqram C vitamini təmin edir ki, bu da gündəlik ehtiyacın təxminən 40 faizini qarşılayır. Dr. Sethi bu xüsusiyyətin immun sistemini gücləndirdiyini, dəridə kollagen istehsalını dəstəklədiyini və dəmirin mənimsənilməsini artırdığını vurğulayır.

Həzm sisteminə təsiri

Xüsusilə mədəsində turşuluğu aşağı olan şəxslərdə limonlu su həzmə kömək edir. Yüngül turşulu quruluşu ilə mədə şirəsini və öd axınını stimullaşdıraraq həzm prosesini asanlaşdırır. Lakin Dr. Sethi bu təsirin insandan insana dəyişə biləcəyini vurğulayır.

İlıq limonlu suyun sakitləşdirici təsiri də olduğunu qeyd edən mütəxəssis, C vitamininin 70°C-dən yuxarı temperaturda parçalandığını xatırladaraq “Limonu əlavə etməzdən əvvəl suyun bir qədər soyumasını gözləyin,” deyə xəbərdarlıq edir.

Reflü problemi olanlara xəbərdarlıq

Dr. Sethi, qastroezofageal reflü xəstəliyindən (GERD) əziyyət çəkənlərin təxminən 20%-də limonlu suyun simptomları daha da ağırlaşdırdığını bildirir:

“Əgər yanma və ya qarında köp hiss edirsinizsə, xüsusilə acqarına limonlu sudan istifadə etməyin.”

Diş minası üçün risk

Limonun pH dəyəri təxminən 2.0-dir ki, bu da onun olduqca turşulu olduğunu göstərir. Dr. Sethi diş minasını qorumaq üçün limonlu suyun gün ərzində yudum-yudum deyil, bir dəfəlik içilməsini tövsiyə edir. O, həmçinin borudan istifadəni və sonra təmiz su ilə qarqara etməyi məsləhət görür.

Limonlu su tez-tez “detoks içkisi” kimi təqdim olunsa da, Dr. Sethi bu düşüncənin yanlış olduğunu deyir:

“Orqanizmi toksinlərdən təmizləmə işini qaraciyəriniz və böyrəkləriniz görür. Limonlu su sehrli təmizlik vəd etmir, sadəcə maye qəbulunu və həzmi dəstəkləyir,” – deyə bildirir.

Kimlər üçün faydalı ola bilər?

Dr. Sethi-yə görə, limonlu su bəzi insanlar üçün bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən bir gündəlik vərdişə çevrilə bilər:

“Əgər orqanizminiz müsbət reaksiya verirsə, bu, mikrobiotaya da fayda verə bilər,” – deyən mütəxəssis hər bədən quruluşunun fərqli reaksiya verdiyini xatırladır.

Nəticədə limonlu su, ölçülü və şüurlu şəkildə istifadə edildikdə sağlamlığa müxtəlif faydalar verir. Lakin onu qəbul edərkən diş sağlamlığı, mədə həssaslığı və fərdi xüsusiyyətlər mütləq nəzərə alınmalıdır.