Qovurmanın ağızda əriyən, yumşaq bir teksturaya sahib olması üçün ilk növbədə ət seçiminə diqqət yetirilməlidir. Əti bi

Qloballaşan dünyada ərzaq məhsullarının ölkələr arasında sürətlə daşınması adi hala çevrilsə də, bu proses qida təhlükəs

Toyuq əti Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki,

Toyuq əti Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki,

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) qida ilə bağlı yaranan problemləri "təhlükəli su və ya qida istehlakından qaynaqlanan

Dabaq xəstəliyi ilə bağlı yeni iddialar yayılıb. Qəssablardan əldə olunan məlumata görə, bu barədə xəbərlərin küt

Qida ekspertlərinin araşdırması sübut edib ki, qırmızı lobya mal ətindən daha faydalıdır. Başqa sözlə, qırmızı lobya bi

Bu cür hallar əsasən yay aylarında baş verir. Bişmiş ətin içərisindən qurd və ya hər hansı parazitə bənzər canlı aşkarl

"Bu cür hallar əsasən yay aylarında baş verir. Bişmiş ətin içərisindən qurd və ya hər hansı parazitə bənzər canlı aşkar

“Yay aylarında isti hava şəraiti ilə əlaqədar bir çox qida məhsulu kimi, dönər də daha tez xarab olur”. Bunu Metbuat.a