Dietoloq: “Gecə yemək vərdişi maddələr mübadiləsini zəiflədir və artıq çəkiyə səbəb ola bilər”

Gecələr yatmazdan əvvəl yemək yemək bir çox insanın gündəlik həyatında rast gəlinən haldır. Bəziləri bunu aclıq hissi ilə, digərləri isə sadəcə vərdiş olaraq edirlər.

Mövzu ilə bağlı Gununsesi.info-ya danışan dietoloq Validə Şıxıyeva bildirib ki, gecə yatmazdan əvvəl yemək orqanizmin fəaliyyətinə birbaşa təsir göstərir.

Onun sözlərinə görə, yuxu zamanı bədən istirahət etdiyindən həzm prosesi ləngiyir. Bu isə qəbul edilən qidanın tam parçalanmamasına və mədə-bağırsaq sistemində narahatlıqlara səbəb ola bilər.

Dietoloq qeyd edib ki, xüsusilə yağlı, qızardılmış və karbohidratla zəngin yeməklər gecə qəbul edildikdə artıq çəki riskini artırır. Onun fikrincə, belə vərdiş həmçinin mədədə yanma, köp və turşuluq kimi problemlərə gətirib çıxara bilər.

“Axşam yeməyi ilə yuxu arasında ən azı 4-5 saat fərq saxlamaq məqsədəuyğundur. Çünki bu müddət ərzində qidanın ilkin həzm prosesi başa çatır və orqanizm rahatlayır. Gecə aclıq hissi yaranarsa, yüngül və azkalorili qidalar seçmək daha doğrudur. Məsələn, bir stəkan azyağlı qatıq və ya bir neçə dilim meyvə uyğun seçim sayılır. Bu həm yuxu keyfiyyətini pozmur, həm də mədəyə əlavə yük yaratmır. Gecə yemək vərdişi uzunmüddətli olarsa, maddələr mübadiləsini zəiflədir. Bu da gələcəkdə piylənmə və digər metabolik problemlərə səbəb ola bilər”-deyə o əlavə edib.

Validə Şıxıyeva sonda vurğulayıb ki, sağlam yuxu və düzgün qidalanma rejimi ümumi həyat keyfiyyətini qorumaq üçün mühüm amildir.

Firuzə

Gununsesi.info