Palma yağı idxalı artıb: Bu yağın xeyri varmı?

2024-cü ildə Azərbaycana 81 milyon 932 min ABŞ dolları dəyərində 64 min 559.5 ton “xam palma yağı və onun fraksiyaları” idxal edilib. 2023-cü ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə bu göstərici həcm ifadəsində 54% və ya 12 min 887 ton, dəyər ifadəsində isə 46.6% və ya 13 milyon 672 min ABŞ dolları artıb. 2023-cü ilin ilk 8 ayında Azərbaycana 29 milyon 323 min ABŞ dolları dəyərində 23 min 818 ton “xam palma yağı və onun fraksiyaları” idxal edilib.
Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri, ekspert Eyyub Hüseynov Demokrat.az-a açıqlama verib.
O qeyd edib ki, palma yağı əsasən müsəlmən ölkələrində istehsal olunur:
“Bu yağ çox ucuz qiymətə başa gəlir. Duru yağ olaraq, yəni bitki yağı olaraq dünya bazarına girdikdə bu yağlar digər duru yağ istehsalçıların ilə ciddi rəqabət mühiti yaradır. Ona görə də MDB məkanında və bir neçə Avropa ölkələrində palma yağına qarşı böyük media basqısı var. Bu bilərəkdən olur, sadəcə olaraq palma yağını, yəni duru yağı olaraq bitki yağını bazardan çıxartmaq üçün aparılır. Bəzi Avropa ölkələri bunu meşələrin qırılması ilə əslandırır. Palma yağı iki cür olur, biri onun lətinlən, meyvəsindən, biri də toxumundan. Toxumundan hazırlanan palma yağı əsasən sənaye üçün lazım olur.  Lakin lətindən hazırlanan palma yağı normaldır, normal yağlardır və bir çox ölkələrdə istifadə olunur”.
Ekspert əlavə edib ki,  körpə qidalarını tərkibində də palma yağını görə bilərik:
“Yəni qida üçün olan palma yağı normaldır. Biz əgər orta insan ömrünün uzunluğuna baxsaq, görərik ki, Malaziyada insanların orta ömrü Azərbaycandan yuxarıdır. Malaziyada bu yağdan geniş istifadə olunur. Azərbaycana da palma yağı gətirilir. Qida üçün olan palma yağları normal yağlardır və istifadə edilə bilər.  Çox təəssüf ki, Azərbaycana gətirilən palma yağlarının son taleyi görünmür. Palma yağından istifadə edən müəssisələr mütləq malların üzərində bunu yazmalıdırlar. Əlbəttə, sənaye üçün lazım olan palma yağının qidada istifadə olunması yol verilməzdir. Palma yağı normal bitki yağıdır”.
Leyla Turan
Demokrat.az